Denne guide er udarbejdet i samarbejde med 12hrs.

Mangler du inspiration til din rejse til Færøerne? Så tjek denne 12-timers guide, der giver dig inspiration til, hvor du skal bo, hvad du skal se og hvor du skal spise.

 Før du tager på tur: Den bedste måde at komme rundt på Færøerne er i bil, men det er også en god ide at pakke vandrestøvlerne. Færøerne er rig på natur. Det betyder, at der kan være langt mellem spisestederne, når du udforsker øen. Sørg derfor for at medbringe mad og drikke, når du udforsker øen. Du har mulighed for at købe ekstra forsyninger på de færøske tankstationer, der har et bredt udvalg af kager og brød samt forskellige snacks.

 At køre bil på Færøerne er både let og komfortabelt. Der er næsten ingen trafik (med undtagelse af fårene selvfølgelig). Når du kører rundt på Færøerne, støder du med garanti på smalle veje og tunneller, men der er altid ekstra plads til at trække ind til siden, hvis der kommer en modkørende.

 Denne guide er langt fra en komplet liste over, hvad der er værd at se på Færøerne – det er vores bud på, hvad du skal se, hvis du har et kort ophold på Færøerne.

9:00 HOTEL FØROYAR

Bo på dit andet hjem.

Den perfekte dag på Færøerne starter med en stor morgenmad på Hotel Føroyar. Hotellet er blandt de bedste og mest populære på øerne og det er et godt sted at påbegynde rejsen.

Med sit traditionelle græstag er hotellet godt kamufleret i de naturlige omgivelser på bakkerne vest for hovedstaden, Thorshavn. Som gæst på hotellet, kan du glæde dig til at vågne op til en unik udsigt over hovedstaden og havnen. Værelserne på hoteller er moderne og funktionelle – og der er naturligvis fri Wi-Fi.

Hotellet ligger lidt uden for Thorshavns centrum. Det betyder, at du kan nyde naturen i rolige omgivelser og opleve både fåreflokke og mange forskellige slags fugle.

Start rejsen med en god morgenmad her, smør en madpakke til senere og sæt dig ind i bilen: Næste stop på turen er søen Leitisvatn på øen Vágar.

Hotel Føroyar // 45 Oyggjarvegur // Tórshavn

10:00 SØRVÁGSVATN / LEITISVATN

En sø – to navne.

Efter 40 minutters kørsel kommer du til søen Leitisvatn, som ligger tæt på lufthavnen på Vágar. Dette er den største ferskvands sø på Færøerne. Parker bilen og forbered dig på en times vandretur mod søens sydligste punkt.

Den to timer lange gåtur er det hele værd – Leitisvatns sydlige side er nemlig et af de mest fotograferede steder på Færøerne. Nyd turen langs klipperne, hvor søens ferskvand næsten møder havet og lad dig betage af de flotte vandfald på, der ligger ca. 40 meter over havets overflade. Hvis du har kameraet med, så prøv at indfange klipperne og søen fra forskellige vinkler – det kan give nogle rigtigt flotte feriebilleder.

Er du interesseret i en rundvisning, så tjek Reika Adventures.

13:30 GÁSADALUR

En billedskøn landsby

Efter en god vandretur er det blevet tid til at sætte sig bag rattet og kører mod en anden populær attraktion på Vágar: Gásadalur. Gásadalur er en lille landsby og hjemsted for nogle Færøerne mest besøgte og lettest tilgængelige attraktion – hvis du altså ved, hvad du skal kigge efter.

Kør forbi landsbyen Bøur og fortsæt derefter på vejen gennem tunnelen fra 2004. Før tunnelen blev bygget var den lille landsby Gásadalur næsten afskåret fra resten af øen – det betød af postbuddene måtte vandre over bjerget tre gange om ugen, for at levere post til landsbyens beboere. I dag er det meget lettere for postbuddet og indbyggerne i byen kan køre til den internationale lufthavn på bare 20 minutter. Hvis du havde haft længere tid på Færøerne kunne du vandre af postbuddenes gamle sti, men vi anbefaler, at du tager tunnelen, hvis du kun besøger øerne i kort tid.

Når du når ud på den anden side af tunnelen og kører ned af de snoede veje støder du på en grusvej på din venstre hånd. Hvis du kan se en hvid bygning i baggrunden, så er du på rette vej. Her kan du parkere bilen og gå ned af stien. Når du nærmer dig bjergsiden, vil du kunne se landsbyen med sine farverige huse. Her er der også et fantastisk vandfald, der løber ned af de stejle klipper og ud i havet. Tag rigeligt med billeder, før du vender tilbage til bilen og kører ind til byen. Hvis solen skinner og hele dalen er oplyst, så er der rigtig smukt her.

Har du brug for en pause undervejs? Så find de to bænke på klipperne bag husene på den anden side af vandfaldet. Det er et fantastisk sted at holde frokostpause – og udsigten er imponerende.

Når du har set Gásadalur, så spænd sikkerhedsselen og kør mod hovedstaden, hvor de næste oplevelser venter.

16:00 TÓRSHAVN

Tag på opdagelse i hovedstaden.

Når du er kommet tilbage i byen, kan du parkere din bil i nærheden af ​​havnen.

Her er parkeringen gratis i et begrænset tidsrum (Se skiltene for at finde informationer om, hvor længe du må holde der). Thorshavn er Færøernes hovedstad. Her bor 40 % af den færøske befolkning, hvilket gør byen til den mest folkerige i landet – det fortæller dog ikke så meget om byens størrelse. I alt bor der nemlig kun ca. 50.000 på Færøerne. Det gør Thorshavn til en af de mindste hovedstæder i verden med omkring 20.000 indbyggere.

Start med at udforske havnen, hvor fiskerne sælger deres fangst og hvor de store krydstogtskibe ligger og find ud af, hvad de gør byen til øernes kulturelle centrum.

16:15 ÖSTRÖM

Lokalt design.

Gå langs havnekanten til du når butikken, Öström. Öström ligger i en gammel fabriksbygning og herinde sælger de produkter, der er designet og produceret på Færøerne. I de smukke, lyse fabrikslokaler kan du finde traditionelt tøj, uldtrøjer, plakater samt kunst og andre produkter med Færøsk design.  På 1. sal er der ofte udstillinger og arrangementer. Öström er et godt sted at købe souvenirs til familien og vennerne.

Öström // Skálatrøð 18 // Tórshavn // man-fre 10:00 – 17:30, lør 10:00 – 14:00

16:30 TINGANES

Rig på historie.

Gå derefter hele vejen tilbage til den anden side af havnen og besøg Tinganes. Bydelen er kendt for sine mange røde træhuse, der danner rammen om et af de ældste parlamentariske mødesteder i verden. De maleriske bygninger fungerede nemlig som mødested for vikingerne, der holdt tingmøder på klipperne. I dag huser de røde bygninger det færøske parlament, Løgtinget. Også premierministerens hovedkontor, ligger i Tinganes.

Tag en rundtur i bydelen og udforsk de gamle bygninger. Rundt om i bydelen hænger der plakater, som kan gøre dig klogere på stedets historie.

17:00 GUÐRUN & GUÐRUN

Færøsk håndværk i moderne stil

Gudrun & Gudrun laver luksusstrik til både kvinder, mænd og børn. Den ikoniske butik ligger på gågaden i Thorshavn og den er helt klart et besøg værd.

De karakteristiske færøske uldsweatre kan købes på hele øen, men Gudrun & Gudrun har sat en ære i at bevare det traditionelle håndværk og samtidig lave moderne tøj, der er inspireret af hele verden. De siger selv om processen: ”Vi elsker at rejse ud i verden for at få ideer og inspiration, men for os er det altafgørende at komme hjem til roen og stilheden. På den måde undgår vi at blive distraheret og lade os rive med af de hurtigt skiftende trends i modeindustrien.” Roen er en del af Gudrun & Gudrun er en del af deres æstetik. Og det er ikke mere end et par år siden, at de arrangerede et modeshow på en lille bro over Atlanterhavet på Myggenæs. Hvis du er på udkig efter kvalitetstøj, der kombinere mode med traditionelt færøsk design, så er dette butikken for dig.

Guðrun & Guðrun // Niels Finsengøta 13 // Tórshavn

17:30 KIRKJUBØUR

Udforsk den gamle vikingeby

Kirkjubøur er dagens sidste højdepunkt. Den store, sorte bygning i centrum af landsbyen hedder Kirkjubøargarður og er det ældste beboede træhus i verden. 17 generationer af samme familie har boet på gården, der blev opført i det 11. århundrede, og den husede engang biskoppernes bopal og seminarium på Færøerne. I dag er en del af huset stadig beboet, men de andre dele fungerer som museum. Hvis du planlægger at besøge museet, så husk kontanter, så du kan betale entréen.

Udforsk huset og de unikke træskærerarbejde, der er karakteristisk for husets døre, der siges at være bygge af drivtømmer fra Norge. I Kirkjubøur er der også to meget gamle kirke: Resterne af Magnuskatedralen, der er ved at blive restaureret og den endnu ældre Sankt Olavs kirke, der blev opført i det 12. århundrede.   Ved kysten kan du se to gamle, delvist ødelagte stenhuse. Dørene er ikke låst, så hvis du er nysgerrig, kan du faktisk godt gå indenfor. Tænd lommelygten på din telefon og du vil se, hvor overraskende rummelige de er.  I det fjerne kan du spotte øens heste og føl. Vend om og gå tilbage til række af huse ved foden af bakken og gå op til Geilini Street. Det er sidste stop på dagen, og nu er det tid til at komme tilbage til hotellet og slappe lidt af.

19:00 KOKS

Den særlige smag af Færøerne.

Velkommen til KOKS! Her får du den mest spektakulære middag, du har fået længe. Der venter nemlig en oplevelse, der tager pusten fra enhver madelsker. KOKS blev tildelt prisen for bedste restaurant i Norden i 2015 og fik Færøernes første Michelin-stjerne i 2017 – store resultater, der virkelig har ført Færøerne til den internationale gastronomiske scene. Restauranten har ligget på forskellige stedet, senest i et privatejet hus i Kirkjubøur. Nu har teamet omkring kokken, Poul Andrias Ziska, åbnet på en ny placering, nemlig et bondehus fra det 18. århundrede bondehus i den fjerne dal Leynavatn.

Her er betjeningen fantastisk og personlig – og så er den karakteriseret ved en stor viden og kærlighed for mad.  Middagen er en tastingmenu, hvor du får lov til at smage lidt af hvert. Du kan selv håndplukke vine fra menukortet eller lade det være op til tjeneren at sammensætte en vinmenu, der passer til netop jeres middag. Hvis du ikke drikker alkohol er der også en lækker juicemenu.

Køkkenet er nordisk og består udelukkende af lokale ingredienser, hvoraf mange er nye for turister. Blandt de mange meget specielle retter serveres der gæret lam, søpindsvin, tang og fisk sammen med lokale grøntsager og urter. At spise her føles som et teaterstykke med dig på forreste række og med dit bord som scenen. Selv om det ikke er billigt, anbefaler vi stærkt at tage afsted, hvis det er muligt. Du vil aldrig glemme det! Læn dig tilbage og lad restaurant KOKS forkæle dine smagsløg. Skål! Du har lige brugt 12 timer på Færøerne.  Sørg for at bestille bord på KOKS i god tid før din rejse på

Færøerne. KOKS // Facing Gjón // Leynavatn // Tir-Lør fra 18:00